人间烟火味，夜下抚人心。夜晚，是人们结束了工作学习、回归本我的时刻。当夜幕降临，夜市是打开城市新的一面的钥匙。煌煌乎其夜，灿灿乎其城。这个夏夜，《江湖菜馆》第四季拟前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安六个城市，呈现当地特色夜生活文化和美食，记录披星戴月的人们在结束一天的劳作学习后笑容的一次次绽放，展现人们的美好夜生活。